keskiviikko 7. maaliskuuta 2012

MuFfiNiT


Tänään meille tuli vieraita.
Eilen jo leipasin muffinit odottamaan..
Ohje on joku netistä napattu takuu varma ohje,
jonka onnistuin sössimään.
Kaikkia aineita ei ollu kotona ja lähetin Tuulihatun kauppaan.
Odotellessa tein taikinan valmiiksi viimeistä raaka-ainetta lukuunottamatta.
Ei ois kantsinu.
Tuli kumman kova taikina,
jonka vielä paiston osin himpun liian kauan.
NouHätä!
Maku oli kuitenni kohillaan,
joten kostutin muffinit maito valillasokeri seoksella ja johan pehmeni.


Ekaa kertaa tein sitten tuorejuustopursotuksen muffinien päälle.
Ohjetta siihen hain Sanna-Marilta.
Todellakin nyt jo kokeilin tuota,
kuten siellä Sanna-Marin vuoden 2010 kommenttilootassa
mainostankin joku kerta kokeilevani :)
Laitan aina hyvät vinkit korvan taakse ja
käytän sitten tilaisuuden kohdalle osuessa.
Joskus siihen voi mennä vuosia :))

Juu, muffinit oli siis superhyviä.
Tuorejuusto antaa mukavaa raikkautta.
Vielä ois ehkä pari jäljellä...

*******
Nyt koulutöiden kimppuun..
Kas, kun taas keksin jotain muuta puuhaa
KOKO AJAN, ettei vain tarvis...
Viimesiä viedään, jaksaa jaksaa! :)

5 kommenttia:

Sanna-Mari kirjoitti...

Mua naurattaa kun mulla on kanssa noita pistän vinkin korvan taa-juttuja...ja pistänkin kyllä, monesti vaan harmittavasti unohdan ne sinne!
Hyvä että keksit keinon pehmittämiseen, herkullisen näkösiä!
Pistin sulle muuten s-postia, mutten tähän blogin osotteeseen, onks se toiminnassa se toinen (tuli vaan mieleen).

Heidi kirjoitti...

Nam, näyttääpä herkullisilta!:) Piti käydä itsekin ottamassa tuo reseptin "korvan taa":)

Riitta Sinikka kirjoitti...

Niin herkullisen näkösiä,nam!!!

Sanna-Mari kirjoitti...

Ois taas Tunnustuksen paikka :)

Marika kirjoitti...

Kiitokset Riitta Sinikka ja Heidi!

Kiitos myös Sanna-Marille, myös tunnustuksesta :))Kyllä ilahduttaa! Ja nolottaa!Minä kun en ole vastaillut edes edellisiin, hyi mua!
Otan joku päivä,PIAN, itseäni niskasta...